健鸿彩绘吧 发表于 2017-4-24 17:34

爆椒蛋包酥肉条

:P今天一早下雨不便再出去跑步了，于是买了块瘦猪肉加一只鸡蛋直接进厨房做好吃的啦。虽然操作有点繁琐但是对于热爱生活的人来说，我也是十分享受这一种自己动手DIY做美食的氛围的。


经过对猪肉进行清洗，切丝，腌味，覆盖生粉，鸡蛋液包裹处理后，就可以进行下一步主要步骤了——油炸酥肉条。












然后将剩下的鸡蛋混合液入油锅里煎成蛋皮（用来等下包酥肉条用的），接着是将切好青红尖椒入油锅内大火爆炒半分钟，后加入适量的盐白糖味精等调料速炒匀即出锅上盘了哦。







再接着下来的步骤当然就是上饭桌慢慢品尝细细悟人生了啊，呵呵，这菜肴的特点是：瘦肉丝丝酥酥脆，肉香蛋香辣辣香……


用微笑掩盖落寞 发表于 2017-4-25 11:03

楼主这回的菜卖相还是OK的哦

心心子 发表于 2017-4-25 11:10

这个好

特兰克斯 发表于 2017-4-27 15:18

md这个好诱人

月儿晚晚 发表于 2017-4-27 15:18

是椒盐的吗？

食戟之灵 发表于 2017-4-27 15:18

还是在家自己做菜放心，这看起来就很好吃。

东华君 发表于 2017-5-3 11:14

本君流口水了，看着卖相还是不错的！

温道友 发表于 2017-5-3 11:39

饿晕了，楼主自己一个吃完这一盘，不怕上火吗？

夜场王子 发表于 2017-5-3 11:42

楼猪真是居家好男人啊！
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