静静 发表于 2019-3-2 10:49

合浦人注意了!最近有人因为这个中毒了!!

      淮山对于很多人来说都是一种常见的煲汤好料。一锅好的淮山排骨汤曾经是多少人魂牵梦萦的家乡美味啊。       淮山又名山药,是薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,冬季采挖。生长于海拔350米至1,100米的地区,多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。山药易栽培,最适宜在黄沙土生长,营养丰富,药用价值极高。       可是啊,最近却有人因为“野淮山”中毒了!!
深圳的林女士也是个煲汤好手只是没想到最近她煲的一锅汤差点放倒了全家人这究竟怎么回事?    深圳罗湖区疾控中心介绍,2月24日晚上7点深圳市人民医院急诊科报告刚刚接诊了三例疑似食物中毒患者!患者一家三口,夫妻二人以及小孩,他们在家吃晚餐时,突然感到嘴唇和口腔麻木、刺痛!       尽管暂时还没有出现其它症状,但孩子父亲的症状最严重,孩子的症状最轻。       只见症状较重的爸爸,张着惊讶的大口,说不出一句话,垫在胸前的围巾承接着不争气的口水。而症状最轻的孩子正在病床旁边忙前忙后。这到底是什么病?这时,症状稍微较轻的妈妈林女士(化名)的一番话,似乎为我们解开了谜题:       “我正在准备煲汤的食材,孩子兴高采烈地进来,手里还拿着“土淮山”。        林女士介绍,“以前听说‘土淮山’美味又大补,就切几块与排骨、山药、鲍鱼一起煲汤,想不到吃成这样。喝汤时还没什么特别的感觉,当咬下‘土淮山’时像千百支针扎在嘴里。”       为明确这一家三口中毒的致病物,应急队员在小区保安协助下连夜寻找致病物。        最后在患者家中的垃圾桶中找到切剩的致病物——“土淮山”植株片断
   经现场初步辨识为“天南星科植物海芋“,俗称“滴水莲”或“滴水观音”等。这些可疑致病物被带回本中心实验室,等待送上级专业机构鉴定。什么是滴水观音?这“天南星科植物海芋”也被俗称“滴水莲”或“滴水观音”别看名字好听毒性很强!        天南星科,海芋属。是大型常绿草本植物,具匍匐根茎,有直立的地上茎。    叶多数,叶柄绿色或污紫色,螺旋状排列,粗厚,长可达名称:5m;叶片亚革质,草绿色,箭状卵形,边缘波状,长50-90cm,宽40-90cm;前裂片三角状卵形,先端锐尖;后裂片多少圆形。       叶柄和中肋变黑色、褐色或白色。
       花序柄2-3枚丛生,圆柱形,长12-60cm,通常绿色,有时污紫色。佛焰苞管部绿色,卵形或短椭圆形;檐部蕾时绿色,花时黄绿色、绿白色,凋萎时变黄色、白色,舟状,长圆形,略下弯。       肉穗花序芳香,雌花序白色,不育雄花序绿白色,能育雄花序淡黄色。浆果红色,卵状,种子1-2。花期全年。       分布于台湾、福建、江西、湖南、广东、广西、贵州、云南等地的热带和亚热带地区,亚洲南部和东南部一些国家也有。注意:这种植物全身都是毒!       滴水观音,全株有毒,茎毒性大!       有神经毒性和皮肤、黏膜刺激性。全株含氰甙,从嫩叶已分出海韭菜甙(triglochinin)和异海韭菜甙( isotriglochinin)。鲜根茎含结晶性海芋素(alocasin)。还有草酸钙和植物甾醇等。

不小心碰触或者误食究竟会有哪些后果
       ❶ 皮肤接触其汁液发生搔痒或强烈刺激。       ❷ 眼与汁液接触可引起严重的结膜炎,甚至失明。       ❸ 误食茎叶导致舌喉发痒、刺痛和肿胀,流涎、胃灼痛、恶心、呕吐、腹泻、出汗、惊厥,严重者窒息,心脏麻痹而死。       ❹ 吸入含有海芋的粉尘,立即引起眼、鼻、咽喉粘膜的强烈刺激,分泌物剧增,继而视力模糊、恶寒、头痛、头晕、乏力、咳嗽、恶心等症状。那该如何处理?别慌!照着下列方法这样做就行       ❶ 皮肤中毒可用醋酸或醋洗涤。       ❷ 误食中毒服蛋清、面糊,大量饮糖水或静脉滴注葡萄糖盐水。       ❸ 对症处理,腹痛注射吗啡;惊厥注射镇静剂。       ❹ 民间用醋加生姜汁少许共煮, 内服或含漱。 为预防此类事件发生温馨提醒大家春夏季节,野外植物生长旺盛有毒植物与可食用食物难以辨别!比如▼       ❖ 有毒蘑菇与食用蘑菇形态相近,凭经验往往难以正确辨别,常致毒蕈食物中毒。       ❖ 五指毛桃与断肠草形似,在采集与加工过程中或偶有参杂,断肠草能引起钩吻碱食物中毒。        ❖ 误吃海芋所致生物碱中毒尽管少见,近期偶有发生,请市民不要盲目吃用来历不明的野生植物。总而言之要想从根本上去预防中毒办法就是不要随意采摘不要随意采摘不要随意采摘路边的野花、野菜、野生菌可尽情地欣赏但千万别送到嘴巴里去真想吃一定要去正规商场和市场购买!
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阿边个边个 发表于 2019-3-2 11:55

现在谁还敢在路边乱摘东西吃啊

7月11日 发表于 2019-3-2 11:58

我超级喜欢吃山药的,你这一说我都不敢吃了

余浩斌 发表于 2019-3-2 11:58

我一直以为淮山是淮山,山药是山药

沙包 发表于 2019-3-2 14:37

正所谓路边的野花不要采,路边的野淮山也不能采啊

发动机 发表于 2019-3-2 14:50

做饭从来不敢用不知道来源的食材:funk:

薄荷 发表于 2019-3-2 16:01

闲人 发表于 2019-3-2 16:35

温柔待狗 发表于 2019-3-2 19:08

路边的东西不要乱采摘!

你算哪根葱 发表于 2019-3-2 21:39

到底是有什么区别的呢?有点懵逼
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