鱼米糖 发表于 2020-3-2 13:49

求教程

想做好吃的状元薯粉糕，求路过的大神指点一下

费列罗 发表于 2020-3-2 15:04

状元薯粉      100克
   水                300克
块糖或冰糖       40克
红枣               2个

1、准备好材料
2、把100克水倒进粉里充分搞均匀，剩下的水拿来煮糖
3、把煮沸的糖水先倒小部分进粉水里面，倒的同时不停的搞均匀4、不给粘盘底和结块，再把剩下的糖水全部倒进去一起搅拌
5、搅拌均匀放红枣粒进去，如果喜欢吃软一点的红枣可以放进糖里一起煮一下
6、充分均匀之后，把水烧开上锅蒸8分钟
7、蒸到糕体晶莹剔透
8、待冷了放冰箱冻一下再吃，根据个人喜好温的也可以

念初 发表于 2020-3-2 14:59

说的我也想吃了，求教+1

泉水高山 发表于 2020-3-2 15:44

果断收藏楼上所说，有空试做

沙包 发表于 2020-3-2 16:17

合浦真的是人才济济

梦儿 发表于 2020-3-2 16:18

我也想学呢
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