自制法式烤布蕾(糊弄版)
午后来一份烤布蕾,迷人的甜香,优雅的外观,配以点晴脆香的焦糖,搭配一杯上好的红茶堪称完美的下午茶。但是烤布蕾有点麻烦,那么要怎么糊弄呢?嘿嘿~准备一杯冰淇淋,一个鸡蛋,适量砂糖,还有一个喷火枪(这是一个的量)
先把冰淇淋挖到碗里,加热融化(想要布蕾味道好,冰淇淋可不能抠,我用的是蒂**雪的)
然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀
倒入布丁杯(要过筛)
烤箱170°,25~30分钟(烤碗内的布蕾液完全凝固,晃动烤碗布蕾液没有流动感就可以了)
冷却后放冰箱冷藏(口感会更加棒(๑•̀ㅂ•́)و✧)
砂糖均匀撒在布蕾表面,喷火枪烧化
随便找点家里的红茶,泡一泡,下午茶就搞定了。什么?不是上好的红茶吗,害装个13而已,不要太在意这种细节。
ps:方子我是学nic的,稍微有一丁点改动
来了来了,这个罪恶的家伙带着他的甜品走来了 真减肥路上绊脚石 我真的每次都是下定决心减肥的时候你带着吃的出现了 胖了几斤,不敢吃这么多甜品啦 眼睛忍不住要犯罪哦https://hepuwang.app1.magcloud.net/public/emotion/face_011.png
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