满街都是!合浦三月三的特色鸡屎藤籺又杀回来了!
世界那么大,只有广西三月三在放假!合浦人都喜欢吃上一碗浓浓的鸡屎藤籺糖水,如同壮族三月三歌圩、吃五色糯米饭一样,是一种别致的传统文化,每到这天不吃上一碗感觉就不是完整的合浦人。
在合浦中心市场一带,有关三月三的物品比比皆是,除了鸡屎藤和三叉苦稍叶外,街边已经很有多鸡屎藤籺出售。
鸡屎藤,名曰鸡矢藤,据说可以祛风除湿;消食化积;解毒消肿,活血止痛等功效。
市场上的鸡屎藤籺分生籺和熟籺2种,生籺是青绿色,买回家要煮滚才能吃,熟鸡屎藤颜色比较深,为黑青色,煮好糠水,放进去泡一下就能吃,比较方便。
“今天吃鸡屎藤籺了吗?来点?”老板一边叫卖,一边切着手中的鸡屎藤籺,5元/斤,已经有不少街坊买籺回家煮了。
托盘里的切好的鸡屎藤垒成小山,走进还有淡淡的清香味飘出,是记忆中的味道没错了。
今天是三月三小长假的第一天,
大家都去哪里玩了?今天吃鸡屎藤籺了吗?
小时候真的以为鸡屎藤籺是臭的 好几年没有吃过了 昨天都有在吃 三月三放假四天,比吃鸡屎藤籺都香 从小就此喜欢吃这个
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