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[焦点话题] @合浦人,从小吃到大的鸡屎藤,你了解它吗?

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掌柜

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发表于 2020-3-26 10:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广西北海
   今天是三月三!虽然说今年因为疫情原因取消三月三的两天假期,但是也不影响人们欢庆这一节日心情。在壮族传说中,三月三是壮族始祖布洛陀诞辰日,也是举行祭祖、祭拜盘古、布洛陀始祖的重要日子。在古代,壮族青年男女会聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。三月三这天其实都有很多活动,比如壮族同胞的唱山歌吃五色糯米饭,又比如合浦的喝鸡屎藤籺煲的糖水
   在合浦三月三吃鸡屎藤籺是一种习俗,鸡屎藤籺也是我们合浦的一种特色小吃,那么你知道鸡屎藤是什么吗?
   鸡屎藤是一种中草药,为茜草科
鸡矢藤属多年草质藤本植物鸡矢藤的全草及根,又叫斑鸠饭、女青、却节等。可以祛风、活血、止痛。

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因为鸡屎藤的叶子用手揉烂后初闻有一股鸡屎味,所以才得这样一个不雅的名字,但其实久闻又会有一股沁人肺腑的清香,一旦闻上,此味环绕鼻中经久不散,气味的辨识非常高。

在一些文字资料记载上,文人雅士为鸡屎藤取名“鸡矢藤”以图雅观,但民间却仍然喜欢这种直白的称呼。

   根据北海市的市志记载,每逢三月三,“不论城乡,采摘一种有臭味名为鸡矢藤的藤本植物叶绞汁,和米粉作条状煮糖水,谓之鸡矢藤俺。全家进食,相沿成习,云能驱邪,实略有驱蛔虫之效。另以一种名为三叉斧的野生灌木与鸡矢藤一束同栓于门上,亦云辟邪。”
   由于鸡屎藤这种植物有清热、解毒、去湿、补血的功能,被民间称为“土参”。作为中草药入药,它能祛风利湿,消食化积,止咳,止痛,还可以外用于风湿筋骨痛,跌打损伤等。但楼主在家人处得知,此物味虽美,但肠胃不好的人注意少食,容易腹泻
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发表于 2020-3-26 10:38 | 显示全部楼层 来自: 中国广西来宾
原来鸡屎藤也叫鸡矢藤啊
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发表于 2020-3-26 10:49 | 显示全部楼层 来自: 中国广西南宁
微信截图_20200326104212.png 好像记得还叫主屎藤
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发表于 2020-3-26 10:50 | 显示全部楼层 来自: 中国广西来宾
都没得见过鸡屎藤长什么样
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掌柜

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发表于 2020-3-26 11:23 | 显示全部楼层 来自: 中国广西钦州
之前就了解过,是一味草药
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丞相

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发表于 2020-3-26 13:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
凡是气味,浓则臭,淡则香,鸡屎藤也一样,是有一种淡淡的香味。
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发表于 2020-3-27 09:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西贺州
终于明白了鸡屎藤
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掌柜

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发表于 2020-3-27 09:06 | 显示全部楼层 来自: 中国广西来宾
名字听起来有点恶心,但吃起来真的味道不错!
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发表于 2020-3-27 09:08 | 显示全部楼层 来自: 中国广西南宁
我姨婆过来我煮一碗鸡屎藤给她然后她跟我讲我煮的方法错了,不能放生姜,生姜和鸡屎藤一起煮会刺激肠胃什么的
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发表于 2020-3-27 09:21 | 显示全部楼层 来自: 中国广西南宁
鸡屎藤能治疗湿疹,让我困扰好久的湿疹
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