自制夏日甜品—冰粉

一见倾心

  最近天气热了，开始想念冰冰凉凉的甜品了，说道冰冰凉凉的甜品，那肯定就是冰粉了呀（名字里都含有冰字肯定是它没跑了嘛）。今天就来两个冰粉的做法吧。
1、懒人冰粉
准备材料：冰粉粉和水（看冰粉粉包装袋上的比例就成）

• 冷水倒入冰粉粉，搅拌均匀
• 开火煮沸腾
• 装到一个干净的容器里，室温1小时转冰箱冷藏1小时
• 完成
  

2、手搓冰粉
准备材料：薜荔籽（万能某宝能买到）、水（不能是纯净水）、干净的无水无油的大碗

• 在碗里倒入水，拿个滤袋装薜荔籽，给它来套五分钟起的马杀鸡（揉搓）
• 马杀鸡做完就能得到一碗淡黄色的半透明液体（？哪里怪怪的）
• 室温静置2—3小时
• 完成
  

配料：红糖酱（？是这个酱吗）适量、碎冰块适量（没有冰块的就去奶茶店买一袋一块钱的回家自己手动敲碎也很奈斯）、水果丁适量
一股脑往冰粉上倒，搅搅匀，就行了

ps： 冰粉粉做的冰粉偏透明，偏甜，偏爽，薜荔籽做的冰粉偏黄，偏酸，偏Q
     薜荔籽还可以换成爱玉籽，不过爱玉籽贵一点（穷，所以。。）
     其实一般用来做冰粉的是假酸浆籽，不过那个要加石灰水进去
     滤袋我是拿我妈妈隔豆浆渣的滤袋，要是没有丝袜也凑活（当然是要新的哈）
     油脂会使薜荔籽液不凝固，所以不能有；水要用含有矿物质的，不然不凝固

我今天拍图了的，但是不小心删错了！我本来都记得拍的！TAT

最后依旧是图源自网络

单反

今天居然不是热量炸弹

我错过了什么

我竟开始觉得我好像也可以

几人尽弃

今天的热量有点低哦

一见倾心

几人尽弃 发表于 2020-5-7 17:18
今天的热量有点低哦

^_^偶尔也是要低热量一下的

啤酒损友

你那么的厉害，你妈妈知道吗？

鱼米糖

变肥之后，所有甜品只看不尝

来自苹果APP客户端

吴娟远

夏日炎炎，甜品上线。

来自安卓APP客户端

一见倾心

啤酒损友 发表于 2020-5-8 01:17
你那么的厉害，你妈妈知道吗？

我妈妈知道，毕竟肉不是白长的

一见倾心

鱼米糖 发表于 2020-5-8 06:29
变肥之后，所有甜品只看不尝

偶尔还是可以来点低热量的