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中国食品工业协会烘焙专业委员会秘书长张辉致辞。
合浦县委书记孙环志致辞。孙环志表示,合浦将以这次活动为新的起点,全力以赴,把月饼小镇打造成中国最美乡月文化传承地、华南首座烘焙制作体验园、国际知名休闲食品产业城,加快发展龙头产品——合浦大月饼,兼顾发展其他烘焙食品等特色食品,推动大健康食品产业在合浦加快聚集发展。
北海市委常委、统战部部长杨斌代表北海市委、市政府向本次活动的顺利举办表示热烈祝贺。杨斌表示,本次活动在合浦举办,机遇重大、意义非凡,通过各位专家和行业杰出代表的交流探讨,以及举办的体验观光、产品品尝、现场制作秀等一系列活动,必将进一步促进国内烘焙食品行业创新发展,进一步推动以合浦大月饼为龙头的北海健康食品产业高质量发展。
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