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要说农历新年的灵魂 非年夜饭莫属 这是中国人一年中最看重的一餐饭 一家人相聚一堂吃个团圆饭 举杯离别旧岁 欢笑迎来新年 这一年 才算圆满 新一年 才有期盼 所以,先别管“每逢佳节胖三斤”的烦恼,跟料料一起去看下,合浦人的年夜饭都是啥样的吧!
看这大家分享的年夜饭照片,好家伙,大家都是相当的有“料”。
其中,在合浦人的年夜饭里,出镜率最高的一道菜就是白切鸡,因为鸡与“吉”谐音,向来是吉祥、避邪、喜庆的象征。
俗话说,“无鸡不成宴”。年夜饭肯定也不能少了“鸡”。大吉大利,过年吃鸡!果然,没有一只鸡能逃过除夕.. 白切鸡最大的烹饪特色就是:没有任何额外配料,讲究保持原汁原味!鸡肉嫩滑且鸡味十足,吃的时候配以姜葱油酱汁。
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