螺蛳粉产业催生新职业试辣师

水泡鱼 · 发表于 2022-8-19 08:39

广西柳州螺蛳粉产业的井喷式发展，催生出一种新职业：试辣师。试辣师要对企业生产的每一批产品的辣油包进行试吃测试，来测评螺蛳粉的辣度、口味等，以保持产品风味的稳定性。成为一名试辣师不仅仅要“经得住辣”，还要有丰富的试吃体验和敏锐的味觉，每周试吃感受各种不同辣味的螺蛳粉至少三次，“盲吃”就能分辨出哪个品牌的螺蛳粉。

来源：中新网

sj7981 · 发表于 2022-8-19 08:42

这个职业很适合我啊，还招人吗

kgbmmmm · 发表于 2022-8-19 09:14

需要对辣很敏感才能胜任这份职业

必杀技 · 发表于 2022-8-19 11:35

这个职业太好了吧

爱不起 · 发表于 2022-8-19 11:35

好多试吃行业

小七 · 发表于 2022-8-19 11:35

爱吃螺蛳粉的福利

飞翔吧 · 发表于 2022-8-19 11:36

每天上班吃螺蛳粉绝绝子

愚人码头 · 发表于 2022-8-19 11:36

螺蛳粉真的是一个大产业了

扑街啊 · 发表于 2022-8-19 11:36

这也太棒了吧

请叫我砖家 · 发表于 2022-8-19 11:36

我喜欢这个工作

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