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香山鸡嘴荔在合浦已经有三四百年的栽培历史。鸡嘴荔因果实的果核形状似鸡嘴而得名,有“一尝鸡嘴荔,不食天下果”之美誉。其果实品质上乘,可以说是荔枝中的极品,成熟时呈歪心形或扁圆形,单果重在30克左右;果皮薄,一般呈暗红色,果核形状如鸡的嘴巴,核很小,果肉吃起来会带有浓郁的冰糖味,清甜中带着一丝微香,怎么吃都不会腻口。 据村民说目前全村有9成的村民都种了鸡嘴荔枝树。近年来由于电商销售、游客进村、企业订单等渠道的增加,带动香山鸡嘴荔产业迅速发展,村民们也是紧紧抓住商机,争相利用自家的土地扩种鸡嘴荔枝树,很多村民房前屋后种满了荔枝树。 一大家子人在树下其乐融融地采摘荔枝。 韦奶奶说,她五十年前嫁给朱爷爷的时候,家里的荔枝树就很大棵了,估计现在都有七十年的树龄,结的荔枝特别香甜,一棵树大约有四百斤左右的产量。 香山村的村民都很热情,一看到客人来就不断招呼大家吃荔枝。 朱大姐今天是特意请假回娘家帮忙摘荔枝的。 她一边招呼大家吃荔枝一边说:吃荔枝可以吃到饱,吃不饱就请你们吃饭。
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