拘束衣 发表于 2020-2-16 10:02

那些农村才有的野菜你认识多少呢?

地木耳地木耳一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。
蕨菜蕨菜俗称蕨薹,又名如意菜、龙头菜、猫爪子菜;湘西山区生长的野生蕨菜
野葱野葱鳞茎细长,纺锤形,外被赤色小鳞膜。冬季生叶,夏季枯萎。

折耳根折耳根这个以前都野生的,田坎上很多。
香椿芽香椿芽又叫椿木巅,家里屋边椿树很多,发的芽可以采下来,炒着吃,经典的炒鸡蛋。
灰灰菜灰灰菜又名藜,别名野灰菜,灰蓼头草等,农村房前屋后都能看到它。
山竹笋山竹笋小笋炒肉,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!
魔芋魔芋其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。
鸡枞菌鸡枞菌鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。
青岗菌青岗菌一般指松菌,被誉为“菌中之王”。具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。

告白气球 发表于 2020-2-16 10:10

那个魔芋是什么东西呀

小丑女哈莉 发表于 2020-2-16 10:11

就吃过野葱

甜蜜得很轻易 发表于 2020-2-16 10:11

鸡纵菌好吃

闭上眼 发表于 2020-2-17 15:20

只吃过折耳根

孤单北半球 发表于 2020-2-17 15:21

我一直以为乡下的野菜都是田里乱长的那种
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