拘束衣 发表于 2021-7-31 16:06

合浦街边香甜软糯的美食——九层皮！

在合浦的街头一种美食在市面并不常见口味软糯香甜的苹婆果合浦人喜欢称它为“九层皮”。
它的外形如爆裂的皂夹露出深棕色椭圆形果肉街边小巷比较常见现正值九层皮成熟季走在路上不经意抬头间你会发现一串串红红的果实悬挂在树上
       每年7—8月是九层皮的收获期，鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品，不需特殊加工。九层皮食用部分是其种仁，食用方法多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等。





用来煲糖水一绝



陈小猴 发表于 2021-8-2 14:34

煮糖水还可以

尘土飞扬 发表于 2021-8-2 14:36

超爱，煲糖水绝绝子！

潘森 发表于 2021-8-2 14:36

很好吃，煲汤煲糖水都很好吃:loveliness:

背起书包去学校 发表于 2021-8-2 14:37

很好吃，我的最爱，煲糖水最喜欢放它

级风 发表于 2021-8-2 14:38

还挺有营养的

控心 发表于 2021-8-2 14:44

现在是吃九层皮的时候啊

游人 发表于 2021-8-2 15:28

好吃，就是有点费工夫

样子 发表于 2021-8-2 16:10

很常见啊这东西

新大头儿子 发表于 2021-8-3 08:36

挺好看的
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